Spanje

La Mancha
Domaines Auriol
Tortora Tinto

Tortora Tinto

De Tortora Vinos Tinto wordt gemaakt van de druif Tempranillo. Deze druif geeft de wijn een mooie donkerrode kleur. De geur is licht kruidig en fruitig (rood/zwart fruit). De smaak is zacht en vol, kenmerkend voor de Spaanse wijnen uit de streek La Mancha. De wijn is goed te combineren met vlees en gevogelte.

Deze Spaanse wijn wordt geproduceerd onder supervisie van de Franse eigenaren (Domaines Auriol).

Stille wijn
Penedès
Cellers de Can Suriol del Castell-Grabuac
CAVA Brut Nature

CAVA Brut Nature

 Een sprankelend frisse wijn(druiven: Macabeu, Xarel•lo, Parellada) . Fruitig met een zachte mousse. Droog, puur, prettig, elegant (slechts 11.5°). Deze wijn is bijzonder geschikt als aperitief of als begeleider van tapas.
 

Mousserende wijn
PenedèsCellers de Can Suriol del Castell-Grabuac
Blanc Selecció

Blanc Selecció

 Heldere en frisse wijn van de zowel de Macabeu als Malavia druif. Mooie, lichte zuren die deze wijn bij uitstek geschikt maakt als begeleider van salades en "fruit de mer".
 

Stille wijn
PenedèsCellers de Can Suriol del Castell-Grabuac
Donzella

Donzella

Fonkelend  witte wijn gemaakt van uitsluitend Xarel•lo druif. Herkenbaar aan het  bloemige, fruitige (exotisch fruit) karakter. De volle (na)smaak maakt deze wijn bij uitstek geschikt om te drinken bij rijst, schaalvis of paella en diverse kazen.
Is ook heerlijk om zo als glas van te genieten!

Stille wijn
PenedèsCellers de Can Suriol del Castell-Grabuac
Sang de Drac

Sang de Drac

 Volle, donkerrode wijn uit de Pénedès (Spanje) van Ull de Llebre (Tempranillo). Gerijpt gedurende 10 maanden  in walnoot houten vaten van 500 ltr.  Kruidig en tonen van rijp fruit (kersen). Goede begeleider van (rood) vlees gerechten (o.a. wild).
 

Stille wijn
Rioja
Castillo de Mendoza
Chirimendo Joven

Chirimendo Joven

Een jonge Rioja. De druiven (100% Tempranillo) komen van de wijngaard "Chirimendo". Met de hand geoogst en geselecteerd. De rijping vindt plaats in stalen tanks.

Helder rood van kleur. Intense geur van rood fruit met nuances van lavendel. Smaakt zeer fruitig met een goede balans. Mooie afdronk.

Drinkt goed als aperitief of in combinatie met tapas of  paella.

stille wijn
RiojaCastillo de Mendoza
Castillo de Mendoza Tinto Autor Organic

Castillo de Mendoza Tinto Autor Organic

De wijn is voor 100 % van de Tempranillo druif gemaakt. De malolactische fermentatie gebeurt in nieuwe Frans eikenhouten vaten. Daarna verblijft de wijn nog 24 maanden in dezelfde vaten.
Tenslotte blijft de wijn nog minstens 12 maanden in de fles voordat het de kelder verlaat.
De wijn heeft de kleur van donkerrode kersen. De geur wordt overheerst door rijp zwart en rood fruit (o.a. bramen, frambozen). Deze wordt aangevuld met (kruidige) tonen van koffie, vanille en kaneel. 
Deze stevige wijn geeft in de mond een frisse sensatie die mooi in balans is met de zachte tannines en zorgt voor een intense afdronk.
Bijzonderheden: lang bewaarpotentieel.

Stille wijn